11.10.2018 12:28
Ak vaše deti, rovnako ako moje, odmietajú zeleninu, skúste im ju ponúknuť zakamuflovanú v koláči. Moje dieťa koláč s nutelovou polevou pýta stále. Tu je recept:
Na cesto zmiešame jednu nastrúhanú cuketu, jedno nastrúhané väčšie jablko, tri vajíčka, deci oleja, jeden vanilkový cukor, deci a pol javorového sirupu, pol prášku do pečiva, 50g makovej múky, 50g pohánkovej múky, 150g ryžovej múky. Vylejeme na menší vymastený a vysypaný plech. Pečieme 20-25 minút pri teplote 180 stupňov.
Po vychladnutí koláč potrieme marhuľovým džemom a polejeme nutelovou polevou. Tú si pripravíme zmiešaním troch lyžíc mandľového masla a 50g horkej čokolády.
Koláč obmeníme použitím dvoch cukiet a bez jablka, alebo jedna cuketa a jedna mrkva.
