29.06.2017 11:04
V poslednom čase som narazila na celkom zaujímavú a krásnu vec - tapiokové guľôčky. Dá sa z nich urobiť veľmi pekný, chutný a zdravý puding.
Ja som ho urobila takto. Do hrnca som naliala 2dcl mandľového mlieka (môže byť aj klasické mlieko, ovsené a podobne), nasypeme za hrsť tapiokových guľôčok (neprežente to s množstvom, zväčšia svoj objem) a varíme cca 10-15 minút. Puding by mal zhustnúť, guličky napučať a zmäknúť. Podávame s medom, kakaom, škoricou, ovocím podľa chuti, alebo ako ja, s domácim malinovým džemom.